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Praktische Zwischenprüfung: Herstellung von Cocktails

Damit alle Arbeitsabläufe und insbesondere die Cocktail Rezepturen gefestigt und verinnerlicht werden, schulen wir regelmäßig auch die Praxis. Durch das Nachstellen von realen Situationen mit Gästen können sich die Schüler optimal auf ihre IHK Prüfung zum Barmixer oder Barmeister vorbereiten.

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