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Wir dokumentieren unseren Unterricht oder unsere praktischen Übungen nicht nur mit Fotos, sondern halten diese auch filmisch fest.

Auf unserem You Tube Kanal finden Sie zahlreiche Videos unserer praktischen Übungen. Diese beinhalten unter anderem die Herstellung von Cocktails, aber auch Arbeitsproben unserer angehenden Restaurant- und Hotelfachleute, wie z.B. das Tranchieren, das Flambieren, das Anrichten von Speisen oder das Eindecken von Tischen.

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